Crema vegetal Monna Lisa
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Descripción
Crema vegetal UHT especialmente diseñada para elaboración de ganache. Producto listo para usar en confitería y helados.
Puede contener trazas lácteas.
- Enfríe el producto a una temperatura entre 5 °C y 10 °C durante al menos 12 horas
antes de su uso. - Batir a velocidad media hasta obtener la consistencia deseada.
- Agitar bien antes de usar.
- El producto debe almacenarse en un refrigerador entre 3 °C y 7 °C.
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